با توجه به اهمیت مدیریت و نیز اطلاعات در نظام سلامت، در سال ۱۳۸۰ رشته های ضبط آمار و مدارک پزشکی ومدیریت خدمات بهداشتی و درمانی از دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز جدا و دانشکده مستقل  مدیریت و اطلاع رسانی پزشکی تأسیس گردید. با استقلال دانشکده، زمینه برای توسعه و پیشرفت علمی و پژوهشی رشته ها فراهم شد. در این راستا در سال ۱۳۸۴ مجوز پذیرش دانشجوی کارشناسی ارشد و در سال ۱۳۹۰ مجوز پذیرش دانشجو در مقطع دکترای تخصصی در رشته مدیریت خدمات بهداشتی و درمانی  اخذ گردید.

در حال حاضر این دانشکده دارای 22  نفر هیئت علمی،  و 2 گروه آموزشی و یک بخش آموزشی با ۵ رشته  که شامل رشته مدیریت خدمات بهداشتی درمانی در مقاطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکترای تخصصی، رشته فناوری اطلاعات سلامت در مقاطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری تخصصی، رشته انفورماتیک پزشکی در مقطع کارشناسی ارشد، رشته اقتصاد سلامت در مقاطع کارشناسی ارشد و دکترای تخصصی و رشته سلامت در بلایا و فوریت ها در مقطع دکترای تخصصی در دانشگاه علوم پزشکی شیراز فعالیت می نماید. 

همچنین دانشکده دارای یک مرکز تحقیقات با عنوان "مرکز تحقیقات منابع انسانی سلامت " و نیز یک  مجله علمی پژوهشی به زبان انگلیسی با عنوان »Health Management & Information Science Journal (HMIS)  » می باشد.